открытие суши бара Secrets
открытие суши бара Secrets
Blog Article
В этом случае вам не придётся разрабатывать бизнес-план самостоятельно, всё будет в готовых материалах, которые открытие спорт бара передаст продавец франшизы. При открытии аптеки есть нюанс — необходимо получить лицензию на фармацевтическую деятельность.
Разрабатывая меню тоже нужно учитывать, что пища в баре должна быть быстрого приготовления, модная, подходящая аудитории, приходящей в заведении, сочетающаяся с напитками. Хорошо, если меню сможет поставить бренд-шеф.
Тогда человек не только находится в коллективе в спорных ролях, перерабатывает и перестает хорошо выполнять свою работу, но и просто не отрывается от контроля за своим заведением.
Для работы бара требуются дополнительные расходы, в частности:
Открывая бар, важно в самом начале решить как будете работать: с крепким алкоголем или пивом. Если открываете пивной бар, то можно работать, как ИП. В этом случае выгодное налогообложение по патенту или УСН.
Официанты могут предложить дополнительные блюда, хорошо сочетающиеся с напитками бара, могут вовремя убрать тарелки со стола и подать, а могут задержаться и снизить отзыв о баре.
Выбор чаще всего зависит от собственного замысла, запросов целевой аудитории и финансовых возможностей.
заведение в торговом центре проще, так как необходимые разрешения для своих
Такие специалисты на вес золота. Нередки случаи, когда гости «прикипают» к заведению именно из-за бармена. И если удастся найти такого сотрудника, то шансы на успех заведения многократно возрастают.
Для начала стоит определиться с концепцией бара. Это может быть демократичное заведение с десятком блюд (не больше) и приемлемыми ценами.
Самое большое финансовое вложение — инструменты, даже минимальная закупка может обойтись в значительную сумму. Если не работать самому, а выступать в качестве бригадира, то инструменты не понадобятся, но значительное время уйдёт на поиск специалистов.
дизайн, правила, по которым оформляются и подаются блюда;
Это основной документ, который позволит как начать свой бизнес без опыта с минимальным риском, так и получить возможность на участие в программах государственной поддержки.
покупка оснащения, мебельных предметов, посудных принадлежностей;
Report this page